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我外婆说的是凉血清毒

发布:admin05-08分类: 幸运快三开奖结果查询

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  前几天去外婆家,外婆去田埂上挖了好多的折耳根(也叫鱼腥草)回来,真正的纯天然野生的野菜。外婆做了一辈子的草药生意(中药),外婆自己上山挖草药,然后晒干,抓给村民们食用,也就是说外婆懂得许多野生植物的药用作用。我们回城的时候,外婆给我们装了一只烟熏陈火腿,也装了一些折耳根让我们带回家吃。

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  炒的过程中,火候很讲究,一定要用大火爆炒。开大火,倒油烧热,下葱姜蒜爆炒,放折耳根爆炒3分钟,放一点点盐、味精、耗油,然后倒香喷喷的火腿肉进锅里,大火再炒三四分钟就可以装盘啦。要是不装盘也行,忍不住就直接在锅里吃吧!

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